El otro día negociando me presentaron una botella que no tuve mas remedio que llevar a mi casa para dar cuenta de ella.
De Cigales conozco sus sublimes rosados pero hasta ahora no había tenido la oportunidad de probar un tinto de esa tierra vallisoletana.
Procedente de esta denominación de origen y, exactamente, del pueblo del mismo nombre, Cigales, la Bodega Ovidio García lleva haciendo sus vinos desde 1999.
El vino en cuestión es un Ovidio García Colección Privada 2001.
Su etiqueta es curiosa, blanca y negra, donde resalta una flor de pétalos verdes.
Es un monovarietal de tempranillo.
A la vista y después de desechar las dos primeras copas por la fina capa de grasa que cubría la superficie, aparece un vino con brillo, color cereza de capa media alta que conserva en el ribete unos tonos avioletados.
En nariz presenta intensidad, sin excesos, donde al principio destaca una aroma a morcilla, embutido, tal vez por lo especiado, con recuerdos de pimienta y sobre todo nuez moscada. Fruta roja, tostados y cacaos.
En boca, mas de lo mismo, bien ensamblado con una madera fina. Se puede destacar un puntito de acidez y algo astringente a pesar de la añada. Paso suave y persistencia media.
En resumen es un vino atractivo en nariz y agradable en boca. Una buena incursión en una denominación desconocida a un buen precio, pues no llega a los 7€.
Y como dijo Luís, parodiando a Julio Iglesias:”Me gustan las mujeres, me gusta el vino, y si tengo que olvidarlas, bebo un Ovidio.”
De Cigales conozco sus sublimes rosados pero hasta ahora no había tenido la oportunidad de probar un tinto de esa tierra vallisoletana.
Procedente de esta denominación de origen y, exactamente, del pueblo del mismo nombre, Cigales, la Bodega Ovidio García lleva haciendo sus vinos desde 1999.
El vino en cuestión es un Ovidio García Colección Privada 2001.
Su etiqueta es curiosa, blanca y negra, donde resalta una flor de pétalos verdes.
Es un monovarietal de tempranillo.
A la vista y después de desechar las dos primeras copas por la fina capa de grasa que cubría la superficie, aparece un vino con brillo, color cereza de capa media alta que conserva en el ribete unos tonos avioletados.
En nariz presenta intensidad, sin excesos, donde al principio destaca una aroma a morcilla, embutido, tal vez por lo especiado, con recuerdos de pimienta y sobre todo nuez moscada. Fruta roja, tostados y cacaos.
En boca, mas de lo mismo, bien ensamblado con una madera fina. Se puede destacar un puntito de acidez y algo astringente a pesar de la añada. Paso suave y persistencia media.
En resumen es un vino atractivo en nariz y agradable en boca. Una buena incursión en una denominación desconocida a un buen precio, pues no llega a los 7€.
Y como dijo Luís, parodiando a Julio Iglesias:”Me gustan las mujeres, me gusta el vino, y si tengo que olvidarlas, bebo un Ovidio.”
2 comentarios:
Pues te recomiendo encarecidamente dicha DO, es magnifica en cuanto RCP. Prueba por ejemplo Museum y Museum Real (7 y 11 € respectivamente), y sin lugar a dudas te recomiendo Cesar Príncipe, magnífico, espectacular.(sobre 15-17 €)
Saludos
Carlos
Roco&wines
Muchas gracias, no tengas ninguna duda de que lo haré.
Da gusto recibir estas informaciones.
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