lunes, noviembre 23, 2009

Domaine Bott Geyl. Riesling 2006 Les Elements



Domaine Bott Geyl. Riesling 2006. Les Elements. Alsacia. Francia.

Pulcra claridad
Primavera florida
mineralidad

La Guarda de Navarra recomienda la charla amistosa con este alsaciano, vino, que no pastor, ni perro. Sorprenderá lo simpático y agradable que resulta a distancias cortas.
¡Otro para disfrutar por menos de 12€!

jueves, noviembre 19, 2009

Una de Mancuso y otra de Winefuture

De Lamarcawines me envían información resumen de lo temas tratados en Winefuture – Rioja 09.
Extraigo este texto:

De los blogs y las páginas Webs en Internet se habló en esta última entrega de ponencias en Winefuture-Rioja’09. Para Jancis Robinson “la gente utiliza los blogs indiscriminadamente y no es este el camino, también hay que saber hacer blogs. En mi opinión, creo que es algo muy sano, y una forma de comunicación muy extendida e importante, sobre todo en el mundo anglosajón. Es una forma de manifestar este nuevo entusiasmo por el vino”. Contrastando la idea de la británica, Parker cree que “hay algunos blogs maravillosos pero en todos los ámbitos, en deporte los hay buenos y malos, y en el vino también. Hay muchas informaciones en blogs de vino que introducen muchos ruidos. Sinceramente, pienso que ese ruido de informaciones erróneas se quedará en el olvido y los buenos sobrevivirán”. Don St. Pierre, presidente de ASC Fine Wines, argumenta además que “las nuevas tecnologías como los blogs, hacen que mercados como el asiático se interesen por el vino y se haga afición.

No he estado allí. No me invitaron. Incluso en ese caso tampoco hubiese ido.
Siento que se ha pasado de puntillas por todos los temas previstos y de ninguno se han sacado conclusiones esclarecedoras, suculentas y rotundas.
Los “invitados” (absolutily free) que han ido han salvado el expediente, han cobrado y se acabó.
Jancis Robinson dice lo que dice sin mojarse nada aunque, si al texto me remito, se le nota que, como todos los “gurús”, sigue molesta con los blogs. Peor para ella.
Con Parker estoy de acuerdo. Como en todos los aspectos de la vida hay gurús, o críticos enológicos, buenos y malos. La única diferencia es que entre ellos no hay ninguno libre e independiente.
El tercero, Don St. Pierre, en cambio, "descubre" un factor positivo de los blogs. Al ser gratuitos y no costar a partir de 6.00€, como las revistas especializadas, o no tener que pagar al registrarse como las páginas que ellos dirigen, facilitan un acceso libre y directo para todo el mundo. Todo el mundo, sin distinción.
Cada día que pasa, y si alguien no lo remedia, la brecha entre blogs y críticos se sigue abriendo.
¡Más me ahorro en las librerías!
Lo mejor de todo es que Parker ha hablado positivamente del Mancuso 2005 diciendo que es “maravilloso y elegante” y destacando su garantía de conservación.

Cobrar por decirme algo que yo ya sabia, que desfachatez.
¡Ánimo señores que solo me quedan un par de cajas del 2004!
Instantanea del IV salón del Vino en Vinarium, eso si es Winefuture.
Juventud divino tesoro y no carcamales.

lunes, noviembre 16, 2009

Trabajando para y por el vino.

Durante la semana pasada no pude compartir todas las actividades que me mantenían tan ocupado y entretenido.
El miércoles participé en la semifinal de la Nariz de Oro. Una vez más no me clasifiqué para la final, y van tres intentos, pero disfruté de un excelente día acompañado de buena gente y sumando experiencia en este mundo tan atractivo y, a la vez, tan exigente.
No acerté pero, de nuevo, por poco. ¡Fíjate! Confundí el tempranillo de San Asensio con el de Fuenmayor. Un año más hubo quien se inclinó por la garnacha, por lo tanto me doy por satisfecho. Además decoré mi respuesta con la altitud de los viñedos, con la composición de los suelos, con la cata que creí correcta y hasta rematé con un Haiku.
¡El próximo año, si Dios quiere, otro intento! ¡Otro día de cura de humildad para muchos, se presenten o no!
El sábado en Cella Vinarium programamos dos eventos que, visto la aceptación, han colmado mi felicidad más absoluta.
No ha sido necesario implorar, ni descalificar, a la prensa y a la competencia, contratar estrella invitada, ni charanga. Ni ocupar el espacio público en el mismo centro de la capital navarra. Sin ventajas.
Por una parte, en la sala Vinarium, la final del Concurso Vino Amigo. Tras una serie de eliminatorias, de los casi trescientos ilusionados aficionados que empezaron en el mes de mayo, fueron treinta los clasificados a la final. Les planteamos catar vinos blancos, rosados y tintos. El resultado tres ganadores que irradiaban orgullo y satisfacción (Oscar Matellanes, Iñaki Aguirre y Nerea Jiménez) y un deseo, el año que viene una nueva edición con sorpresas y un nuevo empuje al mundo del vino y a sus bodegas.
Siempre apoyo y colaboración mutua, es mi filosofía esté donde esté. Simbiosis no parasitismo.
Por otro lado, en la bodega de Vinarium, fuimos capaces de reunir a veintitrés bodegas y congregar a setecientas personas. Todos aficionados, jóvenes la mayoría y con un interés común: el vino y sus elaboradores.
Qué más se puede pedir.
La felicitación de las bodegas participantes, el ambiente embriagador creado, observar la sonrisa dibujada en la cara de los allí presentes, el apoyo del Consejo regulador de la D.O. Navarra, de su presidenta en persona, del ICAN, del CPAEN, de la Fundación Osasuna, del Hotel Castillo de Gorraiz Golf & Spa, del Hotel el Juglar de Olite y de otros tantos que quieren y pretenden que dejemos una huella en esta tierra y en uno de sus tesoros históricos y culturales: el Vino.
¡Y ahora a trabajar!

viernes, noviembre 06, 2009

Covila crianza 2006



Desde Lapuebla de Labarca llega este crianza elaborado con tempranillo en la cooperativa de este municipio riojano alavés.
Viñedos que ocupan 250 hectáreas fruto de la unión de algunos viticultores allá por el año 1989.
Un crianza que permanece en la barrica doce meses, no hay motivo a la duda después de la cata.

Covila crianza 2006
A la vista se muestra con un color cereza intenso de no mucha capa. Ribete granate con tonos violáceos. Lágrimas densas. Limpio y brillante.
En nariz destacan los aromas avainillados. Crema pastelera por doquier. Mi asesora de imagen que nunca cazaba la vainilla ya no olvidará esta intensidad.
Vino con fruta fresca. Más roja que negra. Alguna nota de hierba aromática.
Franco de intensidad media.
En boca muestra la tipicidad del tempranillo y el carácter de Rioja alavesa. Buen ataque, amplitud y frescura. Te invita a seguir bebiendo. Recuerdos frutales y algo de pastelería.
La Guarda de Navarra recomienda este vino que he conocido gracias a un amigo esplendido.
¡Bonita experiencia!

Sabor de vino
una copa sincera
sabor divino