viernes, enero 26, 2007

Infinitus Syrah 2004



Es un Vino de la Tierra de Castilla, elaborado por la Bodega Cosecheros y Criadores que se engloba dentro del Grupo Familia Martínez Bujanda.
Un monovarietal de Syrah que se encuentra dentro de la gama de productos vanguardistas que elaboran con variedades nacionales, tempranillo y viura, e internacionales, chardonnay, cabernet sauvignon y merlot.
Digamos que tiene una media crianza en barrica que suele durar no más de seis meses.
Fue premiado con la medalla de oro en los Premios del Salón del Vino 2005, en su categoría.
Viste con una etiqueta que no pasa desapercibida en ninguna estantería, curiosa y colorida, lo mismo que el amarillo sintético de su corcho.
Infinitus Syrah 2004.
A la vista es un color cereza casi picota con ribetes morados, capa media-alta.
Intensidad aromática en nariz, muy afrutado (frutillas rojas y negras), floral (violetas) y un puntito mineral. Demuestra frescura, algún matiz especiado y, también, algún láctico.
Boca interesante, demostrando su juventud, algo tánico, alegre de acidez, con fruta y especias colaborando en un conjunto refrescante. Cuerpo medio y largura, o persistencia, para tener en cuenta.
Un vino para recomendar por su precio, 3,25€, por ser muy fácil de beber y por ser un syrah nacido para agradar.

No hay comentarios: