viernes, abril 21, 2006

Probando algún vino de Navarra



1- Fidelium Finca Parraldea 2002.
Color picota con menisco granate. Capa media.
Aromas leves a fruta madura. Dulzón en nariz y paladar. Sobre todo destaca el pimiento y a medida que se calienta la copa, la sensación es como meter la nariz en un bote de conservas de pimientos.
Baja persistencia del postgusto y nula presencia frutal.
Precio orientativo 9€.

2- Olazari de Vega Sindoa 2002.
Picota oscuro con ribete teja. Capa media.
Aromas, no muy intensos, a fruta madura, fruta roja, especias, algo de pimiento y madera tostada.
En boca frescura, debida a la acidez. Algo tánico. Postgusto medio.
Precio aproximado 13€.

3- Flor de la Sierpe Reserva 2000, de Dominio Lasierpe.
Picota con ribete teja. Intensidad media.
Aromático. Especiado. Fruta madura.
Vino ligero, en todos los aspectos. Falto de rotundidad.
Precio 12€.

4- Reserva Especial 2001 de Señorío de Sarria.
Picota oscuro con ribete teja marcado. Capa alta.
Aromas francos a especias, lácticos, balsámicos, dulces (caramelo de cubalibre).
Cuerpo medio, aterciopelado en boca. Buen paso. Madera fina.
Postgusto poco frutal. Algo tánico pero sin molestar.
Precio orientativo 28€.

5- Altos de Inurrieta Reserva 2002.
Picota oscuro con ribete azulado (pienso que extraño en un reserva), de capa alta.
Gran intensidad aromática. Pimienta, vainilla, tabaco, cuero.
En boca es carnoso, amable. Largura en el paso por boca y posterior retrogusto.
Es un vino interesante, con cierta complejidad y con una buena relación calidad/precio.
Precio orientativo 10€.

6- Dubhe 2002 Edición limitada de Vega del Castillo.
Granate oscuro, casi cubierto. Elevada intensidad cromática.
Y aquí nos quedamos.
En nariz cero. Cerrado a cal y canto después de hora y media del descorche. Aroma no muy agradable a verdura cocida y espárragos. Gran decepción.
En boca es aterciopelado y su paso es agradable en textura, pero sin sabor alguno.

Sus 5000 exclusivas botellas seguro que ofrecen algo mas, bastante mas. Espero probarlo de nuevo después de una apertura de más de dos horas y tal vez, tras una decantación.
Precio aproximado 28€.


7- Merak 2002 de Vega del Castillo.
Ante el disgusto del Dubhe arriesgo unos euros por este vino de la misma bodega y de parecidas pretensiones.
Color cereza picota de capa alta, con ribete teja.
En nariz fruta madura, algo de pimiento, tostados, betún, regaliz y cuero. Pero hay algo que destaca por encima de todo, y que me recuerda al Dubhe 2002. Es aroma a verdura cocida y puede ser hierro oxidado.
El paso por boca es suave y el postgusto es largo, quedando un ligero amargor y una acidez, digamos que correcta.
Podría resumirlo como un vino estructurado y fácil de beber, bien maridado.
Precio sobre 8€.

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